+
Шипка од нара

Рецепт за шипак од шипак од од 11-15-2019

Ето шипак од нара је први рецепт који сам направила са својим пекмезом од бадема од бадема. Ово деликатно ароматизирано пециво укусно се слаже са кремом од шипака које сам направила, а сама крема је толико добра да вам предлажем да је испробате и у другим контекстима, као што је пуњење колача или чак једноставно као кашика са сластицама;)

Метод

Како направити шипак од шипак

Пре свега, припремите пециво тако што ћете прво комбиновати брашно и путер, а затим и шећер, ванилију, жуманце и со.

Радите брзо, прекријте га љепљивим филмом и оставите га да одстоји 1 сат у фрижидеру.

У међувремену, почните са припремањем шлага од шипак: јагоде отворите на пола и ставите на соковник као да су поморанџе, добивши сок.
Једном када добијете 300 г сока (потребно ће вам бити најмање 2 шипкара), филтрирајте га.

Затим пређите на стварну припрему креме: шећер и скроб ставите у лончић, полако додајте воду и сок и пирјајте док се добро не згусне, а затим оставите да се потпуно охлади.

Кад је остатак готов, тијесто вратите натраг, разваљајте га на лагано брашнућој радној површини и поравнајте дно и ивице подмазаног калупа за колаче.
Подмажите дно, а затим пеците око 15-20 минута на 180 ° Ц у претходно загрејаној конвекцијској пећи.
Пребаците у већу посуду, прекријте облогом и оставите да се потпуно охлади.

Кад су и основа колача и крема потпуно хладни, почните да састављате: прво шлаг, веома хладан из фрижидера, и додајте га креми од грашевине, лагано мешајући покретима одоздо према горе.

У овом тренутку крему излијте на пециво и добро изравнајте површину.

Украсите кашу од шипака са зрнцима, а затим оставите да одстоји најмање 1 сат у фрижидеру пре послуживања.


Видео: ОВЕС. Настой из овса чистит печень, прыщи, от усталости когда авитаминоз (Јануар 2021).