+
Бонет

Бонет рецепт од 27-03-2017 [Ажурирано 27-03-2017]

Бонет је врло древан пудинг на бази јаја, шећера, какаа, млека, рума и амареттија, са укусним карамелним премазом. Овај укусни десерт је типичан за Пијемонт и име дугује бизарном шеширу или калупу. Очигледно је да његов облик јако подсећа на калуп у коме су се кували пудинги, звани пире бонет Црни кусин-а (ака шешир кувара), зато се сећа и шешира и плијесни!
Ако желите да припремите бонет, дефинитивно је ту бакин рецепт, ако је ваш Пијемонтежан, биће савршено, али ако га немате, то је мој рецепт.
Било ми је невероватно, кашику за десерт и прављење;
Па девојке након прелепог викенда проведеног напољу између шетње, игре, добре хране и сјајног друштва, данас је одлазак у канцеларију и рад са неонском светлошћу последња ствар коју желим да урадим; / Срећом имам кратку недељу , Четвртак одлазим у Римини на још један догађај и барем мало одмора од рутине. Базени и срећан понедељак: *

Метод

Како направити бон

Почните да радите јаја са шећером.

Гризите амаретти грубо.

Затим их пребаците у мешавину јаја заједно са какаом и радите.
Затим додајте млеко и рум и поново измешајте.

Обезбедите карамелу стављајући шећер и воду у лончић на топлоту.
Непрекидно мешајте док не добијете шећерни сируп амберне боје.

Прво излијте карамел, а затим смешу у калупе.
Коштице пребаците у лим за печење, додајте кипућу воду, затим пирјајте и пеците у тепсији на 150 ° Ц 30 минута.
Једном када су спремни, ставите их у фрижидер најмање 4 сата пре него што их извадите.

Сервирајте боне у пратњи амаретта.


Видео: Расули Давлатбек фалак класс бонет ва подписаться кунет (Март 2021).