+
Необични рецепти

Патти Анцховиес

Патти Анцховиес

Рецепт за пите од инћуна од 26-02-2017 [Ажурирано 20-02-2018]

Елеганција овога Патти Анцховиес победила ме и након дегустације била сам још задовољнија. Припрема је једноставна и не треба пуно времена, поготово ако су инћуни очишћени директно у продавници рибе;) Пуњење пита од инћуна може бити по укусу домаћег кувара, ја сам изабрао алтернацију кришке кромпира, пецорино сира исецкане пистације, али можете се одлучити и за кромпир и парадајз или зачињене хлебне мрвице и шкамп, урадите: П
Чекам инспирацију да одлучим како да користим ове недеље, у међувремену попијем другу кафу у кревету, пољубим се и видимо се касније; *

Метод

Како направити питу од инћуна

Започните с чишћењем инћуна, ако не знате како то учинити, прочитајте овдје.
Подмажите таву за пите и поспите хлебним мрвицама.
Филете инћуна ставите унутра у радијалном узорку.

Изгријте кромпир, па га огулите и нарежите на кришке.

У средину сваке пита поставите кришку и додајте прстохват соли, пецорино сира, сецкане пистације и першун.
Покријте другом кришком кромпира, пецорино сиром, житарицама и затворите истим инћунама, савијајући их унутра.

Торте од инћуна пеците у претходно загрејаној рерни на 180 ° Ц 10 минута, извадите их из рерне и оставите да се охладе.
У овом тренутку можете преврнути калупе.

Ваша пита од инћуна је спремна за послуживање.


Видео: Патти Смит Поезд М (Март 2021).