+
Необични рецепти

Јуха од квиноје и леће

Јуха од квиноје и леће

Рецепт за супу од квиноје и леће од 06-02-2020

Ето супа од квиноје и леће то је једно јело без глутена погодно за хладну сезону, иако у стварности, ако желите, можете је послужити топлу или хладну и јести је у свим годишњим добима. Хтео сам да то направим веома једноставно, са мало састојака, али ако више волите можете да додате шаргарепу, цхерри парадајз, целер, ловоров лист ... чак и мало сланине или семенка коромача у сос, ако вам се допадају;) Па, ових дана се борим са неколико рецепата које треба испробати, па препуштам вама рецепт супа од квиноје и леће и прочитаћемо касније!

Метод

Како направити јуху од квиноје и леће

Очистите кромпир и лук, први нарежите на коцкице, а други насјецкајте.

Смеђајте лук у лонцу са мало уља, а затим додајте и кромпир.
Кухајте кратко, а затим прекријте врућим луком и почните да кувате: ставите да прокључа, а затим оставите 20 минута кувања.

У међувремену исперите квиноју под текућом водом, ставите је у лончић са двоструком тежином у води и кувајте 10-12 минута почевши од кључања.
Такође припремите лећу (ако их нема претходно скуване, једноставно их прокухајте око 40 минута).
Затим додајте квиноју и лећу у лонац са кромпиром, промешајте, зачините сољу и наставите кувати још 10 минута.

Јуха од квиноје и леће је спремна, послужите је одмах.


Видео: Bela čorba (Март 2021).