Традиционални рецепти

Пица са јогуртом и бобицама

Пица са јогуртом и бобицама

Нажалост, мој фотограф је јуче био на одмору, када сам правила рецепт, и заборавила сам да се сликам током припреме. : П Још објављујем рецепт, јер ми је занимљив и надам се да ће се свидети и вама.

  • 1 тесто од лиснатог теста (1 кг),
  • 200 г грчког јогурта,
  • 400 г бобица,
  • 200 г језгра ораха,
  • 200 г смеђег шећера,
  • 50 г нарибане чоколаде,
  • цимет,
  • шећер у праху (опционо).

Порције: 2

Време припреме: мање од 60 минута

ПРИПРЕМА РЕЦЕПТА Пизза са јогуртом и бобичастим воћем:

Бобице скувајте са смеђим шећером док се шећер не истопи, па оставите да се охладе. Поделите тесто на 2 дела. Први део развуците оклагијом (не превише) и пребаците у правоугаони плех, обложен папиром за печење. Подмазати тесто грчким јогуртом, у танком слоју, преко њега распоредити састав бобица и шећера, додати језгре ораха, посути циметом и ставити у загрејану рерну на 200 степени око 15 минута. Извадите из рерне, чоколаду нарибајте и по жељи посипајте шећером. Исто се ради и са другим комадом теста. Може се послужити и топло и хладно, али обавезно са ужитком.