Необични рецепти

Мимоза качкаваљ

Мимоза качкаваљ

Мимоза рецепт за сир од 08-03-2020

Тхе мимоза качкаваљ је десерт који предлажем за овогодишњи дан жена. Знате да волим варирати и да увијек тражим нове идеје, а знате и да волим цхеесецаке, па сам само помислио да бих пробао ... и добро јесам, јер је резултат, непотребно је рећи, заиста укусан, и на видику и на непцу;)
Иако се наизглед ради о типичном непеченом сирном колачу, посебност је у томе што у пуњењу постоји део киселог шећера који је истовремено и деликатан и укусан. Прелив, затим, да бисте остали у савршеној теми мимозе, направљен је од сломљеног сунђерасте погаче.
Мало сложене припреме, признајем, али увјеравам вас да вриједи!

Метод

Како направити мимоза чизкејк

Пре свега, ситно исецкајте кексе, додајте их растопљеном маслацу, измешајте и поравнајте дно калупа прекривено пергаментним папиром, притискајући и добро изравнавајући површину рукама или задњом кашиком.
Оставите га у фрижидеру најмање 30 минута.

У том тренутку ставите желатину да се намочи у хладној води (мора да остане најмање 10 минута)
У међувремену, припремите крем: жумањке умутите са шећером, затим додајте прво брашно, затим млеко и ванилију.

Пребаците у лончић и кувајте док не добијете прилично густу крему.

Њежно исциједите желатину и додајте је у још врућу крему, уз мешање одмах да се потпуно отопи.
Затим пустите крему да се потпуно охлади, а затим додајте филаделфију.

Хладну крему излијте из фрижидера и додајте је и у крему.

Вратите базу назад, сипајте у њу пуњење и добро изравнајте површину, а затим оставите да се очврсне у фрижидеру најмање 3 сата.
Пре сервирања украсите потопљеним колачем од сунђера.

Мимоза качкаваљ је спреман, украсите како желите јагодама и послужите.


Видео: Обидчивый цветоквсе о содержание.. (Јануар 2022).