Најбољи рецепти

Кисела пита са комором и шунком

Кисела пита са комором и шунком

Рецепт Слани колач од коморача и шунке од 03-11-2016 [Ажурирано 21-12-2018]

Припремио сам љута пита са коромачем пре неколико недеља, био је петак и појео сам неколико комадића куваног шунке и азијаго сира да поједем пре доласка викенда, па сам се одлучио. Знаш, припремио сам их неколико последњих година, али никад нисам размишљао о употреби коморача, а уместо тога, они раде и стварно ми се свидио у овој кућици.
Дакле, будући да је радна недеља била кратка, а викенд је пред нама, можда овај рецепт може бити користан да на стол донесете нешто укусно направљено од једноставних састојака које можда већ имате при руци у фрижидеру;)
Поздрављам вас и желим вам леп дан: *

Метод

Како направити љуту питу од коморача и шунке

Лук исеците на танке кришке, оперите их, бланширајте неколико минута у кипућој води и потом их оциједите.

У тави са уљем кратко попржите коморач, а затим додајте кувану шунку нарезану на коцкице.

Одвијте ролну пецива од кратког пецива у калупу за колаче и положите га истим папиром где је бриши прво умотан.
Дно обрежите вилицама, а на врху распоредите слој бешамела.

Сад ставите коморач и шунку.
Додајте нарезани сир, бешамел, пармезан.

Тако што ће тесто истурити са ивице, направите обруч и пеците у претходно загрејаној рерни на 180 ° Ц 30 минута или док торта не буде златно смеђе боје.


Извадите из рерне и оставите да се охлади пре него што послужите љути колач са комором и шунком.



Видео: Bugarska pita od gotovih kora kao domaća - Preukusna! (Јануар 2022).